Para aprender el metabolismo, debemos comenzar sabiendo lo que es una ruta metabólica.
Los procesos metabólicos se dividen en catabólicos y anabólicos.
CATABOLISMO
Podemos diferenciar dos tipos de catabolismo: respiración celular y fermentación.
El catabolismo respiratorio de los glúcidos, suele ser la principal fuente de energía de los organismos, concretamente utilizando como sustrato la glucosa.
En la degradación total de la molécula de glucosa se distinguen dos procesos: glucólisis, ver otras animaciones del proceso de glucólisis, ( fase común con la fermentación) y respiración, que tiene a su vez dos fases: ciclo de krebs (animación ciclo de krebs más completa) y el transporte de electrones en la cadena respiratoria (otra animación de cadena respiratoria). (Ver también el transporte de electrones y la síntesis de ATP.)
Tanto respiración celular como fermentación son dos procesos de obtención de energía.
La fermentación puede ser fermentación láctica y fermentación alcohólica ( ver también otra animación de fermentación alcohólica ).
Ver la importancia de la ATP sintetasa.
ANABOLISMO
La fotosíntesis y la quimiosíntesis, son dos procesos anabólicos.
La Fotosíntesis, la dividimos en dos fases, la fase luminosa y la fase oscura o Ciclo de Calvin.
Conviene ver otras animaciones de la Fase luminosa, ( ver también la fase luminosa comentada) y del ciclo de Calvin, (ver también otras animaciones: ciclo de Calvin I, ciclo de Calvin II).
Debemos diferenciar entre fotofosforilación cíclica y acíclica (ver animación fotofosforilación cíclica y acíclica).
Ejercicios de repaso.